【培训】元宝山区市场监管局开展集顶用餐单元

　　通过此次培训，进一步提拔了集顶用餐单元食物平安办理程度取风险防控能力，鞭策构成监管到位、义务到人、规范有序的食物平安办理款式。元宝山区市场监管局将以培训促规范，以查抄促落实，持续加大集顶用餐单元食物平安监管力度，常态化开展排查整治取宣传培训，切实保障泛博人平易近群众“舌尖上的平安”。

　　为进一步加强集顶用餐单元食物平安监管，防备化解食物平安风险现患，全面提拔集顶用餐单元食物平安办理程度，切实守护群众饮食平安，3月18日，辖区养老机构、医疗机构、机关企事业单元食堂、大中型集体供餐单元担任人、各市场监管所营业共110人加入培训。

　　会议要求，各集顶用餐单元要严酷履行食物平安从体义务，落实第一义务人轨制，不竭健全办理轨制，规范操做流程，加强自查自纠，及时消弭风险现患；要强化人员培训取健康办理，依规操做，从泉源建牢食物平安防地。